高剪切乳化機組的簡單介紹

高剪切乳化機組的詳細信息

產品說明

高剪切乳化機組具有節能、耐腐蝕、生產能力強、結構簡單、清洗方便等優點。主要用于奶油、明膠、單甘膠、奶品和食糖飲料、藥物、化工及其它元素和各種藥物在配合后進行高速攪拌均勻作用，是制造食品、飲料、化工、醫藥不可缺少的設備。是用于連續生產或循環處理需要分散、乳化、破碎的物料的高性能均質、乳化設備。

工作原理

高剪切乳化機組的離心式高速乳化頭在工作時可產生巨大的旋轉吸力，將轉子正上方的物料旋轉著吸下，然后高速拋向定子，經過轉定子間的高速剪切、碰撞、粉碎后，物料匯集至出口而噴出。同時管線式高剪切乳化機在狹窄空間的腔體內裝有1-3組對偶咬合的多層定、轉子，轉子在馬達的驅動下高速旋轉產生強勁的軸向吸力將物料吸入腔體循環處理精細物料，在最短的時間內對物料進行分散、剪切、乳化處理，由此可制得精細的長期穩定的產品。

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