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產地:山東諸城

規格:800升

公司所在地:山東濰坊

電話:18653646093

2539893794  
詳細信息

滾揉機調理設備腌制的簡單介紹

山東諸城食品機械廠真空滾揉機在調理肉串生產中是不可缺少的設備。調理肉串產品包括,骨肉相連、川香雞柳、澳洲大串、連心脆、芝香肉串、吮指肉條、大雞排、愛心雞排、調理雞排。

滾揉機調理設備腌制的詳細信息

包裝纏繞膜木箱,物流發貨。
滾揉機的運轉不要連續進行,一般的方法是采取間歇滾揉的工藝,既讓設備運行一段時間,再停一段時間,反復這樣運行(中間讓肉餡“休息”),直至達到預期的滾揉效果。該機從出廠算質保一年,終生維修。
滾揉機的運轉不要連續進行,一般的方法是采取間歇滾揉的工藝,既讓設備運行一段時間,再停一段時間,反復這樣運行(中間讓肉餡“休息”),直至達到預期的滾揉效果。

設備若有反轉功能,也可采取正—反—停間歇滾揉的工藝進行,主要是為了避免由于摩擦而引起的肉溫上升,同時也使肉的結構組織不容易受到破壞。

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