香檸檬油的簡單介紹香檸檬油由蕓香科植物香檸檬的成熟新鮮果皮冷榨而成,綠色至黃綠色或棕黃色揮發(fā)性精油,呈清新的甜水果香氣和香檸檬果香!香檸檬油的詳細信息香檸檬油 中文名稱: 香檸檬油 CAS號: 8007-75-8 中文同義詞: 香檸檬油;佛手柑油;保加莫油;香櫞油 英文名稱: BERGAMOT OIL 英文同義詞: OIL, BERGAMOT;OIL OF BERGAMOT;BERGAMOT OIL;BERGAMOT OIL, IMITATION;BERGAMOT OIL ITALIAN;BERGAMOT TERPENES;FEMA 2153;Bergamotoil,concentrated 分子式: 分子量: 0 EINECS號: 相關(guān)類別: 香精香料;香精與香料;食品添加劑;食用香料(增香劑);天然提取香料;Natural Plant Extract;Biochemicals and Reagents;Lipids;Oils;A-BFlavors and Fragrances;Alphabetical Listings;Essential Oils;Flavors and Fragrances Mol文件: Mol File 香檸檬油 性質(zhì) 沸點 159 °C(lit.) 密度 0.877 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.4665(lit.) FEMA 2153 閃點 137 °F 香檸檬油 用途與合成方法 含量分析 準確稱取試樣鈞2g,按酯測定法(OT-18)測定,惟混合物改為在蒸汽浴上加熱30min,計算中的當量因子(e)取98.15。由此求得以乙酸芳樟酯計的酯含量。 毒性 LD5011520mg/kg(大鼠,經(jīng)口)。 GRAS(FDA,§182.20,2000)。 香檸檬油 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量 化學性質(zhì) 綠色至黃綠色或棕黃色揮發(fā)性精油,呈清新的甜水果香氣和香檸檬果香,有苦味。可混溶于乙醇及冰醋酸中,溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油,但不溶于甘油、水和丙 二 醇。 用途 我國GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于硬糖、飲料。 生產(chǎn)方法 由蕓香科植物香檸檬(Citrus betgamia)的成熟新鮮果皮冷榨而得,得率可達0.48%。主要產(chǎn)于意大利。 0.875(g/ml)20℃下 10kg鋁桶 785 用于各種香精 25KG桶裝
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