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食品
干燥設(shè)備在輕化工和食品方面的特性(2016-04-29)
干燥操作是化工、輕工以及食品等工業(yè)部門廣為應(yīng)用的單元操作之一。干燥操作的目的是除去某些原料、半成品及成品中的水分或溶劑。就輕化工食品工業(yè)而言，目的在于使物料便于包裝、運輸、貯藏、加工和使用…[詳情]
Nicoler食品動態(tài)殺菌技術(shù)為烘培行業(yè)構(gòu)筑“防菌墻”(2016-04-18)
月餅、蛋糕、面包等烘培食品在貯存、運輸和銷售過程中，存在的一個最大的問題是易發(fā)生霉變。如果生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生條件惡劣，如包裝環(huán)節(jié)的空氣受到污染、含菌量偏高，則糕點極易發(fā)生霉變。產(chǎn)品發(fā)生霉變，已…[詳情]
AORODO臭氧消毒設(shè)備對食品行業(yè)貢獻(2016-03-21)
早在1928年，英國人在我國的天津建立合記蛋廠，其打蛋車間就已經(jīng)利用臭氧進行消毒。近年來，臭氧殺菌技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用得到快速發(fā)展，20世紀90年代中期，我國不少中外合資食品企業(yè)，在車間的殺菌凈…[詳情]
食品、醫(yī)藥離心機GMP規(guī)范(2016-01-15)
按照 GMP規(guī)范中的要求，對設(shè)備提出相關(guān)的要求，但其要求是針對所有制藥機械的，包括制藥車間的一些輔助設(shè)施，如何來按“規(guī)范”的要求進行消化，并真正的符合“規(guī)范”的要求，需要制藥機械生產(chǎn)商及制藥廠商…[詳情]
AORODO技術(shù)在冷凍食品車間的應(yīng)用(2015-12-21)
冷凍食品具有易保藏的特點，廣泛的用于肉、禽、水產(chǎn)、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產(chǎn)、運輸和儲藏；冷凍食品營養(yǎng)豐富、方便衛(wèi)生，因此市場需求量很大，在發(fā)達國家占有和重要的地位，在發(fā)展中國家也迅速…[詳情]
食品冷藏庫溫度庫溫及特性(2015-12-07)
食品冷藏庫溫度一般在-10°C---20°C度.因為，溫度降至-15℃以下，食品凍結(jié)率較高，微生物和酶類基本上停止活動、生長，氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長時間，并有較好的冷藏質(zhì)量。此外…[詳情]
臭氧殺菌技術(shù)保證鹵肉食品衛(wèi)生安全(2015-11-10)
醬鹵肉制品是我國典型的民族傳統(tǒng)熟肉制品，其主要特點是產(chǎn)品酥潤，風味濃郁，幾乎在我國各地均有生產(chǎn)，但由于各地的消費習慣和加工過程中所用的配料、操作技術(shù)不同，形成了具有地方特色風味的多個品種…[詳情]
動態(tài)消毒設(shè)備在冷凍食品生產(chǎn)的安全應(yīng)用(2015-11-10)
冷凍食品起步于20世紀70年代，經(jīng)過多年發(fā)展，改變了傳統(tǒng)的冷凍技術(shù)，使冷凍食品行業(yè)不斷完善，加快了冷凍食品行業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在冷凍食品行業(yè)花色品種最多的是米面點心制品與預制菜肴，其中的冷凍蔬菜，…[詳情]
動態(tài)消毒設(shè)備在冷凍食品生產(chǎn)的安全應(yīng)用(2015-11-09)
冷凍食品起步于20世紀70年代，經(jīng)過多年發(fā)展，改變了傳統(tǒng)的冷凍技術(shù)，使冷凍食品行業(yè)不斷完善，加快了冷凍食品行業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在冷凍食品行業(yè)花色品種最多的是米面點心制品與預制菜肴，其中的冷凍蔬菜，…[詳情]
移動式臭氧消毒設(shè)備，保障膨化食品內(nèi)包間衛(wèi)生安全(2015-11-05)
膨化食品，國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等，自六十年代末出現(xiàn)以來，它憑借便宜的價格，松脆的口感，老少咸宜的口味，成為我國居民最主要的休閑零食之一，尤其深受孩子們的喜愛。 近日廣東省公布…[詳情]