客戶咨詢：
食品
烘焙食品水分含量和水分活度的測定方法(2019-06-03)
烘焙食品深受消費(fèi)者的喜愛，是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等，經(jīng)一系列復(fù)雜的工藝手段烘焙而成的方便食品，烘焙食品具有品種豐富、口味多樣、營養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)…[詳情]
食品包裝頂空分析儀(2019-05-30)
食品包裝頂空分析儀成都久尹生產(chǎn)的GAP1000食品包裝頂空分析儀可檢測包裝內(nèi)頂部聚集的氣體成分可以有效解決因氧氣過多而導(dǎo)致的食品變質(zhì)問題，如今它已經(jīng)成為檢驗(yàn)包裝設(shè)計(jì)質(zhì)量的重要手段以及驗(yàn)證產(chǎn)…[詳情]
如何測量食品質(zhì)構(gòu)(2019-05-28)
質(zhì)構(gòu)測試是一種用于評估原材料的機(jī)械和物理性能、食品結(jié)構(gòu)和設(shè)計(jì)，以及前期和后期質(zhì)量控制的成熟技術(shù)。質(zhì)構(gòu)測試可應(yīng)用于廣泛的食品種類，包括烘焙食品、谷類食品、糖果、零食、乳制品、水果、蔬菜、凝膠、肉…[詳情]
紫外可見分光光度計(jì)及其在食品檢驗(yàn)中的應(yīng)用(2019-05-23)
紫外可見分光光度計(jì)及其在食品檢驗(yàn)中的應(yīng)用紫外可見分光光度計(jì)及其在食品檢驗(yàn)中的發(fā)展和應(yīng)用摘要：紫外可見分光光度計(jì)是一類很重要的分析儀器，無論在物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、食品、材料學(xué)、環(huán)境科學(xué)等…[詳情]
檢測食品中農(nóng)藥殘留用的儀器有哪些？(2019-05-22)
檢測食品中農(nóng)藥殘留用的儀器有哪些？一、多通道農(nóng)藥殘留檢測儀1、檢測標(biāo)準(zhǔn)：依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法（GB/T5009.199-2003）以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測標(biāo)準(zhǔn)、世界環(huán)境保護(hù)局EPA參照攝入…[詳情]
糧食谷物食品嘔吐毒素檢測儀的相關(guān)介紹(2019-05-15)
嘔吐毒素毒性介紹：嘔吐毒素，學(xué)名脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)，是單端孢菌素烯烴中的一種，其通常是由生長在谷類物品(如小麥、玉米、大麥和秣草)霉菌鐮紅菌素生成的。近年來發(fā)現(xiàn)，嘔吐毒素DON可能與人類的…[詳情]
速凍食品水分測定儀技術(shù)指標(biāo)及參數(shù)(2019-05-10)
冠亞牌WL系列速凍食品水分測定儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn)，該儀器具有溫度設(shè)定、微調(diào)溫度補(bǔ)償及自動控制等功能,采用目前國際通用的熱解原理研制而成的新一代快速水分測定儀器。速凍食品水分檢…[詳情]
食品質(zhì)構(gòu)的研究方法主要有哪兩種(2019-04-30)
食品質(zhì)構(gòu)的研究方法主要有感官檢驗(yàn)和儀器評定兩種方法。清脆感、口感、嚼勁、舌頭的觸感等食感和味道一樣對食品的美味起著至關(guān)重要的作用。食感通常通過感官試驗(yàn)來評價(jià)，但是感官試驗(yàn)會因個(gè)人差異或身…[詳情]
物性質(zhì)構(gòu)儀在食品面制品和果蔬品的應(yīng)用(2019-04-29)
質(zhì)構(gòu)儀在食品面制品和果蔬品的應(yīng)用質(zhì)地特性是食品特別重要的品質(zhì)因素，物性質(zhì)構(gòu)儀能夠較好的反映出食品的這一重要品質(zhì)因素，已經(jīng)開始應(yīng)用于各種食品的品質(zhì)檢測中。通過介紹質(zhì)構(gòu)儀的構(gòu)造及工作原理…[詳情]
空氣殺菌臭氧發(fā)生器如何應(yīng)用于食品行業(yè)生產(chǎn)車間？(2019-04-18)
臭氧發(fā)生器在食品行業(yè)的應(yīng)用*廣泛，在生產(chǎn)車間的殺菌消毒工作中，空氣殺菌臭氧發(fā)生器是許多食品企業(yè)的選擇。1、生產(chǎn)車間空氣殺菌消毒： 生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質(zhì)量的極重要因素，臭氧不但可…[詳情]