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規格:CLMB-6-6

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蘋果醋過濾設備|過濾機/山西果醋除渾濁沉淀的簡單介紹

蘋果醋中有沉淀渾濁,采用錯流膜過濾機,過濾出來的醋澄清透亮

蘋果醋過濾設備|過濾機/山西果醋除渾濁沉淀的詳細信息

蘋果醋的渾濁沉淀
發酵工藝制得的蘋果醋渾濁沉淀的主要原因是含有許多蛋白、果膠、植物纖維、色素、細菌等雜質成分,這些雜質成分呈半溶解狀或以大分子形式存在,因此傳統的板框或者硅藻土等過濾方式不能很好的解決過濾問題,過濾只能達到暫時的澄清,但光澤度不好,在時間、溫度、及電荷的影響下,這些雜質會再次聚合,形成肉眼可見渾濁或沉淀,即‘二次沉淀現象’。
我公司針對蘋果醋中渾濁現象,采用錯流膜過濾機,過濾精度0.2微米,濾膜可反復利用!

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