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產(chǎn)品類別
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單、雙硬脂酸甘油酯生產(chǎn)廠家價格

作者:肖經(jīng)理 來源:吉業(yè)升 2020-07-29 瀏覽量:230
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單、雙硬脂酸甘油酯生產(chǎn)廠家價格
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產(chǎn)品詳情:
外觀 (20°C)乳白色/淺黃色蠟狀固體
單酯含量/%40~60
酸值 (mg KOH/g)≦5.0
游離甘油 (w/%)≦7.0
灼燒殘渣 (w/%)≦0.5
重金屬 (Pb, mg/kg)≦2
砷 (As, mg/kg)≦2
應(yīng)用領(lǐng)域
糖果/巧克力:防止砂糖結(jié)晶和油水分離,增加細膩感和光澤,提高口感
咖啡伴侶:促進脂肪分散均勻,增強乳狀液穩(wěn)定性和白滑奶感
植物蛋白飲料:提高脂肪和蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性,防止分層沉淀,增強白滑質(zhì)感
面包/蛋糕:改良組織結(jié)構(gòu),增加柔軟性和體積,延長保質(zhì)期
乳制品:促進乳脂分散,防止分層
冰淇淋:提高保型性,保持氣泡穩(wěn)定
人造黃油:增強油包水體系的穩(wěn)定性
起酥油:調(diào)整油脂結(jié)晶
口香糖膠基:軟化膠基,增強可塑性,改善咀嚼口感
焦糖:降低黏度,使脂肪分布均勻.
包    裝————25公斤/袋
貯存方法————密封包裝。陰涼、干燥處存放。

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關(guān)于質(zhì)量:
我公司專注做原料十幾年,每一步嚴嚴把關(guān),對客戶的資質(zhì)也是要求嚴格,對安全把控達到零風(fēng)險。對于采購,我們也是必須要簽訂合同,隨貨發(fā)出產(chǎn)品質(zhì)檢單、出庫單、驗收單等等,讓你們的購買安心滿意
關(guān)于發(fā)貨:
我公司常年與順豐、德邦、韻達等物流有長期合作,大貨量走物流,量少發(fā)快遞。當天4點之前辦款的,當天發(fā)貨,當天4點之后辦款次日發(fā)貨。

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