產品圖片

產品名稱

產品簡單介紹

真空滾揉機

滾揉是肉塊中能量轉換的物理過程，它促進了液體介質(鹽水)的分布，改善了肉的嫩度，提高了鹽溶性蛋白的提取和向肉塊表面的移動。在可控制的滾揉環境中保水力、出品率和總的產品質量均可提高。

滾揉機澳洲大串300型真空滾揉機

真空滾揉機介紹： 該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料。

滾揉機澳洲大串300型真空滾揉機

滾揉機簡介 滾揉機腌制機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果.

滾揉機澳洲大串500型真空滾揉機

滾揉機簡介 滾揉機腌制機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面。

滾揉機澳洲大串500型真空滾揉機型號

真空滾揉機用于肉類加工廠對牛肉、雞肉、豬肉、海產品等肉制品進行腌制。它利用了物理沖擊原理，可以增加肉的附著力和彈性。真空碗里的肉會完全吸收味道和調味品。經過加工，肉質更鮮美，口感更好。 那么你知道為

豬肉腌制機

把鹽水（包括磷酸鹽等輔料）的肉放入滾揉機中，通過機器滿速運轉，肉塊在機肚里翻滾，部分肉被其中的擋板帶高出，然后自由落下，與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉是連續的，所以每塊肉都有自身翻轉、肉間互相